Le torte di Ilva: pianoforte: La torta deve essere bella ma anche buona!! ecco come si fa:
fate o comparte un buon pan di spagna e dividetelo in 3 strati. Bagnate il primo con una soluzione di acqua, liquore per dolci e zucchero. Farcite con crema pasticciera. Posizionate un altro strato, bagnate e farcite con crema al cioccolato, infine posizionate l'ultimo strato, bagnatelo e coprite tutto con un sottile stato di panna. Su un foglio di carta da forno disegnate la forma del pianoforte, ritagliatela e appoggiatela sulla torta. Con un lungo coltello ritagliate la torta secondo il modello. Togliete almeno un paio di strati nella parte anteriore per formare la base dei tasti. Ricoprite il tutto con cioccolato plastico. I tasti invece sono stati fatti con pasta di zucchero; i tasti neri, di nuovo con cioccolato plastico. Un pò di manualità ed il gioco è fatto!!!
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